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                研究发明:糙米有益于改良认知健康和预防阿尔茨海默症

                放大年夜字体  缩小字体 宣布日期:2018-07-19 09:56  浏览次数:0
                新萄京娱乐场老牌网址:  近日,揭橥在《BMC弥补和替换医学》杂志上的一篇研究认为,糙米(brown rice)对改良认知健康和预防阿尔茨海默症具有重要的
                近日,揭橥在《BMC弥补和替换医学》杂志上的一篇研究认为,糙米(brown rice)对改良认知健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)和预防阿尔茨海默症具有重要的意义。
                 
                糙米富含养分成份和抗氧化剂等,具有更高的健康好处。但由于糙米难以消化,人体对这些养分物质的接收欠佳。

                在本次的动物研究中,来自日本同志社大年夜学、岛根大年夜学和岛根工业技巧研究所的研究者利用600MPa的高压对糙米进行加压处理,临盆出了高压力糙米,可进步糙米的消化接收率,且不会对糙米的养分成份产生不良影响。
                 
                随后,研究者将高压糙米饲喂给阿尔茨海默病小鼠模型SAMP8(衰老加快小鼠偏向),以不雅察治疗对痴呆预防的影响。

                研究者在糙米干涉研究开端时用Y-迷宫实验(http://www.chemdrug.com/sell/24/)分析(http://www.chemdrug.com/sell/76/)小鼠的工作记忆,随后每月进行一次,每次许可小鼠在迷宫中自由移动八分钟。成果发明,与饲喂小麦的对照小鼠比拟,饲喂高压糙米的小鼠在Y迷宫实验中表示出较高的自发变更率。

                而与精米豢养的小鼠比拟,糙米组小鼠表示出更好的活动才能。而活动才能有助于预防痴呆。

                另外,分析显示,糙米还降低了小鼠脑部β-淀粉样蛋白的程度,而这是引发阿尔茨海默病的重要缘由。这些成果注解,高压糙米可改良小鼠的认知功能障碍。
                 
                 
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